对于从小生活在城里的孩子们来说，有关麦子的所有一切都是陌生的。河南平安种业为了丰富孩子们的社会知识，激发孩子们浓厚的求知欲望，在拓展孩子们知识面的同时，培养孩子们热爱家乡、热爱祖国、热爱大自然的情感。专门为孩子们制作了“平安农业研学手册”和通俗易懂直观的“小麦的一生”、“小麦的种植”、“小麦育种”和“小麦的用途”图片说明版面。沿途还摆放了小麦种子单个生长期、各个生育期管理和不浪费粮食、不挑食、热爱劳动、古诗词等多种画片，提升了孩子们学习的兴趣。
平安种业的科技志愿者们为孩子们做了详细讲解，让孩子们了解到小麦各个时间段生长的基本知识，小麦种子生长从整地、播种、浇水、施肥、打药、收获等全过程管理知识，小麦的几种育种方式和明白粮食的来之不易，从小树立爱惜粮食、拒绝浪费的意识。
志愿者们在讲解过程中采取的提问、奖励互动环节，增加了孩子们的乐趣。
孩子们认真记、仔细听，用手中的笔记录下美好的瞬间。
